Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi olan turşu yapımı, lezzeti ve sağlığa faydalarıyla sofralarımızın başköşesinde yer alıyor. Ancak sebzelerin yumuşaması, erimesi ya da olması gerekenden hızlı ekşimesi turşu…
Yazı etiketleri “tursu”
Kış hazırlıklarının vazgeçilmezi, sofraların neşesi turşular kurulmaya başlandı. Ancak pek çok kişinin ortak dertlerinden biri, büyük bir emekle kurulan turşuların kısa sürede yumuşaması, erimesi ya…